ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
ISO 22000 nedir?
Uluslararası Standart ISO 22000, gerekli tüm organizasyon yapılarını ve bir kuruluş veya şirket tarafından ISO 22000 sertifikası almak için karşılanması gereken minimum gereksinimleri sağlar. Doğrudan veya dolaylı olarak gıda üretimine dahil olan tüm kuruluşlar için, boyutu ve karmaşıklığı ne olursa olsun geçerlidir.
ISO 22000 işletmeniz için neden önemlidir?
Böyle bir sistemin belgelendirilmesi, şirketin sürekli olarak riskleri azaltma, üretim sürecini iyileştirme ve yasalara uyma taahhüdünün tanınmasını sağlar. ISO 22000'e göre belgelendirme, tüm şirketin işleyişini kolaylaştırır ve iç ve dış rekabete ilişkin konumunu güçlendirir. Belgelendirme şirket içinde ve dışında güven yaratır. Belgelendirme Kuruluşu tarafından gerçekleştirilen denetimler, firmaya sürekli iyileştirme ve geliştirme imkanı sağlar.
ISO 22000'in faydaları
- AB ve ulusal mevzuatın gerekliliklerine uygunluk
- Ürünlerin artan güvenliği
- İyileştirilmiş hizmet kalitesi
- Müşteri memnuniyetinin teyidi
- İşletmenin acil gıda krizlerine gelişmiş hazırlığı
- Daha az hata ve iyi uygulamaların hızlı anlaşılması